« | Главная | »

17 мая – семинар для СМИ по вопросам органических продуктов питания

Опубликовал ukrnovosti | 5 мая 2010

17 мая с 09:30 до 17:00 состоится семинар для СМИ по вопросам органических продуктов питания.
Цель – предоставить первый детализированный обзор по вопросам органического направления: основная информация важнейших характерных черт и параметров органического сельского хозяйства и качества органических продуктов питания – не только теоретическими презентациями, но и – наиболее эффективным – дегустационным мероприятием, где будут представлены органические продукты из-за границы и из Украины; дегустация должен повлечь сильное влияние на участников.
Будет вступление представителей украинского органического движения о статусе органики в стране и аспекты на будущее. Дополнительно участники получат перешоджерельну информацию, как и где получить информацию, что происходит в настоящее время по теме на веб-ресурсах WWW и увидеть некоторые примеры реперных точек успешного розничных продаж органических продуктов в странах ЕС и странах Центральной и Восточной Европы.
Докладчики:
Карин Кайблингер, компания Гутессен Консалтинг, Вена / Австрия. Есть биологом и антропологом. Она работает в области питания органическими продуктами в школах и столовых течение 10-ти лет. Она фокусируется на подборе продуктов для кухонь (общего пользования, столовых, гастрономии, обслуживание питания и гостиниц) от производителей и поставщиков органических продуктов. В прошлом она управляла проектами для Bio Austria, Австрийская ассоциация органических-фермеров, такими как Органик для фабрики-кухни (органическая еда в австрийских столовых, примерно 300 кухонь участвовали. Сейчас, Гутессен Консалтинг концентрируется на высококачественных легких закусках и обедах для средних школ в Австрии. Гутессен Консалтинг также предоставляет информацию о здоровой и высококачественную пищу для общин и предприятий. Они также предлагают тренинги и проводят мероприятия для этих целевых групп.
Ральф Либинг с г.Вена / Автрия работает с вопросами, связанными с окружающей средой и органическим сельским хозяйством в течение 30-ти лет. Он является специалистом по развитию органического рынка, обучение для точек розничной продажи и фермерского прямых продаж. Он работает в исследовательском институте органического сельского хозяйства (ФиБЛ) как международный консультант и лектор: http://www.fibl.org/. Он является директором ОРА, Международной ассоциации органических розничных торговцев, которая является также внутренним органом IFOAM (Международной федерации органического сельскохозяйственного движения.
Василий Пиндус, Украина. Начал работать с органическим сельским хозяйством с 2000 года, он является председателем правления Ассоциации органических производителей БИОЛан Украина (которая насчитывает более 170 членов, в том числе фермеров органического производства, переработчиков, маркетинговых партнеров и т.п.; Ассоциация имеет консультативный и маркетинговый департаменты, выпускает регулярный информационный бюллетень Ассоциации и организует много семинаров и тренингов в рамках двух швейцарско-украинских проектов, которые внедряются ФиБЛ и СХЛ (Швейцарский аграрный колледж в Цолликофени. являются владельцами первых органических частных стандартов БИОЛан. Василий Пиндус является также директором Иллинецкого Государственного аграрного колледжа (где внедряется модуль из органического сельского хозяйства и напечатано подручных по органическому производству. Совладелец личного крестьянского хозяйства по производству органической свинины, сертифицированного по стандартам Ассоциации БИОЛан.
Евгений Милованов, Украина. Начал работать над вопросами органического производства с 1998 года, он является председателем правления Федерации органического движения Украины, представляет Украину на различных мероприятиях по органической тематике в мире, автор более 30 статей о развитии органического сектора; выпускает органический журнал Organic UA, издатель более 20 -ти книг классической и практической литературы на органическую и биодинамической тематику украинском и русском языках; является одним из инициаторов и организаторов ежегодной Международной конференции развития органического сектора в Центральной / Восточной Европы и Центральной Азии;способствует развитию торговой марки Господин Эко (Лучшая торговая марка сертифицированной органической продукции 2009 года), которая объединяет сертифицированных производителей органической продукции Федерации органического движения Украины; является соорганизатором вместе с ФиБЛ Первого Всеукраинского ярмарки органической продукции.
Сергей Галашевський, Украина. Директор первого и единственного сертификационного органа ООО Органик стандарт, получивший международную аккредитацию и провел сертификацию более 80000 га в 2009 году. Сертификационный орган Органик стандарт был основан и развивается ключевыми участниками украинского органического движения в рамках швейцарско-украинского проекта Органическая сертификация и развитие рынка в Украине.
Алексей Соломко, Украина. Руководитель направления Органика ООО Крупяной Дом, который является одним из лидеров на рынке фасованных круп и запустил первую украинскую органическую продукции (линию круп) в сети украинских супермаркетов.
Михаил Стовпюк, Украина. Головаправлиння Ассоциации Чистая флора, которая специализируется на продукции дикоросов украинских Карпат; продвигает торговую марку Карпатская.
Мероприятие состоится в городе Киеве по адресу:
ул. Б. Хмельницкого, 8 / 16 (ст. м. Театральная), Укринформ, 2-й подъезд, Розовая зал.
касается программы и детальной информации обращайтесь к Наталье Прокопчук, координата швейцарско-украинского проекта Сертификация в органическом сельском хозяйстве и развитие органического рынка в Украине. Тел: 067 2326599, e-mail: natalie.prokopchuk @ fibl.org.

Связанные записи

Рубрика: Mасс-медиа | Обсуждение закрыто

Комментирование закрыто.